Robot Pâtissier Kitchenaid Heavy Duty 5Ksm55Sxx 5.2L Couleur Kitchenaid: Graphite

Robot Pâtissier Planétaire KitchenAid Heavy Duty 5KSM55SXX 5,2 L

Robot pâtissier avec bol relevable, conçu pour pétrir les pâtes, fouetter les mélanges et mélanger les ingrédients délicats. La construction entièrement métallique et le mécanisme de levage et d'abaissement du bol sont inspirés des solutions professionnelles.

• Le mouvement planétaire de l'outil en 67 points assure une aération rapide et complète des mélanges.

• Le large bol en acier inoxydable contient plus d'ingrédients que les robots pâtissiers à tête relevable classiques, et sa forme ainsi que son grand diamètre favorisent l'aération.

• Le bol basculant assure une utilisation confortable même lorsqu'il est complètement chargé.

• Le moteur AC à entraînement direct fonctionne efficacement et silencieusement, même à pleine charge (2 dB plus silencieux que la version précédente).

• La régulation progressive de la vitesse avec une vitesse supplémentaire de 1/2 vous permet de mélanger des ingrédients délicats, tels que des fruits frais ou secs, sans les hacher.

• La douille d'entraînement universelle permet d'étendre la gamme d'applications de l'appareil.

• Les pignons de précision et un mécanisme de régulation de la vitesse se traduisent par la stabilité et la durabilité.

• Pétrir la pâte pour le pain et la pizza faits maison

• Fouetter les blancs d'œufs, la crème et les pâtes à génoise

• Mélange de pâtes épaisses et de purée de pommes de terre

• Travailler avec de petites et de grandes portions d'ingrédients

• bols d'une capacité de 5,6 L, 6,6 L et 6,9 L

À propos de la série

• Le modèle appartient à la gamme Heavy The Duty i est structurellement équivalent à la version plus grande: il a le même moteur AC à entraînement direct et la même construction métallique.

• Bol de 5,2 L

• Fouet à 6 fils

• Crochet spiralé enduit

• Fouet plat revêtu

• Taper: Bol relevable

• Capacité du bol: 5,2 L

• Du pouvoir: 375 W

• Type de moteur: AC (AC) avec entraînement direct

• Contrôle de vitesse: Continu - 11 vitesses

• Tension: 220 - 240 V

• Fréquence: 50/60Hz

• Longueur du cordon: 109cm

• Matériau du corps: Zinc moulé sous pression

• Dimensions du produit (H x L x P): 41,9 x 28,7 x 37,15 cm

• Dimensions de l'emballage (H x L x P): 49,2 x 43,2 x 33,3 cm

• Poids net: 12,7 kg

• Poids brut: 13,5 kg

• Quantité maximale de farine pour la pâte: 1 kg

• Nombre maximum de blancs d'œufs: 13

• Pays d'origine: USA

Quantités maximales par portion

• Pâte à pain (55% d'hydratation): 3,1 kg

• Purée de pommes de terre: 2,7 kg

• Génoise: 2,1 kg

• Nombre de cookies: 132 pièces (diamètre 5 cm, env.. 28 g/pièce.)

• Blancs d'œufs: 13

• Cupcakes: 84 pièces (environ. 40 g/pièce.)

• Mini pizzas: 11 (environ. 290 g/pièce.)

Il fonctionnera bien dans un petit atelier de confiserie, un café local et dans la cuisine familiale, où des gâteaux et des pâtes sont préparés régulièrement et en quantités variées.

Couleur: Multicolore