Кіріспе:
Пуэр шайы негізінен Юньнань провинциясының Сишуанбанна, Линьи және Пуэр аймақтарында өндіріледі. Пуэр шайы қызғылт сары және сары түске бай, ұзақ сақталатын хош иісі, қайталанбас дәмі, күшті жұмсақ дәмі және көбікке ұзақ уақыт бойы төзімділігімен ерекшеленеді..
Pu'er Ripe шайы - бұл Юннан Дайжун, шайды ашыту және өңдеуден кейін шикізат ретінде кептірілген жасыл шай. Түсі қоңыр және қызыл, ал дәмі таза және үйлесімді. Онда бірегей Чен Сян бар.
Өнім атрибуттары:
Қаптамасы: Мақта қағазы
Салмағы: 357г
Сақтау мерзімі: неғұрлым ұзақ болса, соғұрлым жақсы
Өндіріс орны: Юньнань, Қытай
Өндірілген күні: 2014 ж
Сақтау: салқын және желдетілетін жерде, тікелей күн сәулесінен аулақ болыңыз.
Сыра қайнатуға арналған нұсқаулық:
Мұзды шай:
1. 1-2 шай қасық шайды бос шай пакеттеріне салып, содан кейін кесеге салыңыз.
2. Стақанды 8 fl.oz, 90-99℃ (195-210℉) сумен толтырыңыз.
3. Шай жапырақтары ұзартылғанын көргенше күтіңіз. (3-5 мин)
4. Шәй ішіңіз.
Егер сіз мұздатылған шайды ұнатсаңыз, мұз немесе лимон қосуға болады.
Ыстық шай:
1. Шамамен 5 г шай алып, оны шәйнекке салыңыз.
2. Шәйнекке қайнаған суды (шамамен 90-99°C) (195-210℉) құйыңыз.
3. Шамамен 5-8 секундтан кейін бірінші рет демдеу кезінде шайды және суды бөліңіз.
4. Келесі қайнатпалардан шай мен суды 10-30 секунд ішінде бөліңіз.
