Poulet Masala (Masala poulet Karahi) est un mélange d'épices très utilisé en Inde pour préparer divers plats à base de poulet. Il a un arôme agréable, donne au plat un goût épicé exquis et une teinte jaune appétissante.. Les ingrédients de ce mélange ont également de nombreuses propriétés bénéfiques, ce qui rend cet assaisonnement encore plus précieux.. Informations de base:
produit naturel
utilisé pour préparer divers plats avec du poulet
a un arôme agréable
donne au plat un goût épicé exquis et une teinte jaune appétissante
possède de nombreuses propriétés utiles
Contre-indications:
intolérance individuelle aux composants individuels
Mode de cuisson:
Faites chauffer 60 g d'huile alimentaire dans une poêle profonde, faites revenir 150 g d'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajouter 500 g de morceaux de poulet et 10-15 g de poulet Karahi Masala. Frire pendant 10 minutes, ajouter 2 tasses d'eau et couvrir, laisser mijoter pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Ajouter ensuite 30 g de piment rouge et 60 g de tomate. Remuer et faire revenir 5 minutes. Servir avec des feuilles de fenugrec et du jus de citron.
Composition:
Coriandre (Coriandre), piment rouge (Piment rouge), Curcuma (Curcuma), Zira (Cumin), Le sel (sel), Ail (Flocons d'ail), feuilles de fenugrec (Feuilles de fenugrec), Cassie (Cassie), gingembre séché (Gingembre sec), Noix de muscade (Noix de muscade), Œillet (Clous de girofle), Poivre noir (poivre noir), Macis (masse), graines de fenugrec (Graines de fenugrec).
Conditions de stockage:
Conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière.
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Pays de fabrication: Inde
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