Stahl Küchenmesser mit Wellenschliff 12.5cm KINGHOFF KH-1701

Gezahntes Küchenmesser aus hochwertigem Ferrinox 18/10 Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt 1.4028/X30Cr13. Ein wesentliches Merkmal dieses Stahls ist die Tatsache, dass er gegen alle Arten von Kratzern und Schrammen beständig ist und sich durch eine erhöhte Abrieb- und Korrosionsbeständigkeit auszeichnet.. Klinge aus Chrom-Molybdän-Stahl, außergewöhnlich hart, verformungsbeständig, schärfbar. Das Messer wurde in traditioneller Handwerkskunst aus einem Stück Stahl gefertigt, der Übergang zwischen Klinge und Griff ist nahtlos.. Die Griffe aus massivem Stahl sind ergonomisch und ermöglichen einen sicheren, rutschfesten Halt. Klingenlänge - 12,5 cm Gesamtlänge - 24 cm