Colorants Alimentaires Nouveau Spray Velours Daim 100 ml – Marron
✨ Colorant alimentaire comestible avec une structure suédine – pour les décorations de confiserie professionnelles
✅Description du produit:
Le spray velours est un colorant alimentaire innovant qui crée un revêtement élégant et velouté avec une structure suédine.. Parfait pour décorer les surfaces fortement refroidies de produits de confiserie tels que: gâteaux, gâteaux glacés, portions individuelles, petits gâteaux, mousses, chocolats, crèmes et décorations en sucre.
✔️Couleur: brun - dessert au chocolat
✔️Capacité: 100 ml
✔️Idéal pour: crèmes au beurre, fondant, massepain, chocolat, glaces et décorations en sucre
✅ Avantages et propriétés:
• Effet de surface velours, suède
• Comestible et sûr - produit alimentaire
• À base de beurre de cacao
• SANS AZO - sans colorants azoïques
• Ne contient pas d'E171 (le dioxyde de titane)
• Application facile avec un pulvérisateur
• Nouvelle formule - sans chocolat blanc
✅Comment utiliser:
1. Refroidir le dessert - de préférence à -10°C.
2. Placez le spray au bain-marie (max 40°C) pendant 10 à 15 minutes.
3. Agiter vigoureusement avant utilisation.
4. Vaporiser à une distance de 25-30 cm sur une surface refroidie.
5. Laisser sécher. Conservez la décoration au réfrigérateur.
Si la buse est bouchée - immerger le spray dans de l'eau tiède (max 40°C) ou nettoyez l'atomiseur avec de l'alcool.
✅Candidature:
• Gâteaux et pâtisseries (surtout ceux à la glace)
• Monoforrents et mousses
• Décorations en pâte à sucre, massepain, chocolat
• Figures et fleurs en sucre
• Pralinés au chocolat, tablettes et décorations
✅Ingrédients:
Propergol: E943a, E944, E943b, beurre de cacao, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait, émulsifiant: lécithine de tournesol E322, arôme vanille), huile végétale, émulsifiant: lécithine de soja E322, colorant: carbonate de calcium E170, oxydes de fer E172, antioxydant: extrait de romarin E392
Taille: 100ml