Lait de Coco 400ml Le lait de coco est un ingrédient culinaire polyvalent et exotique qui remplace avec succès les produits laitiers traditionnels. Dérivé de la noix de coco, il offre une consistance crémeuse et une saveur délicate qui se marie parfaitement avec les plats sucrés et salés.. Sans lactose, il est idéal pour les personnes souffrant d'intolérance au lactose ou d'une allergie aux protéines de lait.. Grâce à sa teneur élevée en acides gras et en acide laurique, le lait de coco non seulement rehausse la saveur des plats mais soutient également la santé.. Propriétés du lait de coco Le lait de coco est riche en acide laurique, qui possède des propriétés antibactériennes et antivirales qui soutiennent le système immunitaire. Cet acide présent naturellement se trouve également dans le lait maternel, faisant du lait de coco un composant alimentaire précieux pour tous les âges.. Les acides gras du lait de coco sont rapidement métabolisés par le corps, fournissant une énergie propre sans être stockés sous forme de graisse.. Cela permet au lait de coco de soutenir un métabolisme sain tout en fournissant des nutriments essentiels..
Utilisations du lait de coco Voici quelques idées pour utiliser le lait de coco en cuisine: Parfait pour préparer des currys aromatiques, donnant aux plats une consistance crémeuse.
Il épaissit parfaitement les soupes, les sauces et les ragoûts, ajoutant une saveur exotique.
La version en conserve fonctionne également bien dans les desserts tels que les puddings et les mousses, leur donnant une texture épaisse et riche.. Il peut être utilisé pour les pancakes, créant une pâte délicieuse et légère avec une saveur de noix de coco.
Le lait de coco est la clé de l'expérimentation culinaire et d'un mode de vie sain, et enrichira sûrement vos repas quotidiens avec une saveur unique et des nutriments précieux.. Valeurs nutritionnelles pour 100 g Énergie 824 kJ 197 kcal Matières grasses 20 g - dont acides gras saturés 17 g Glucides 3.8 g - dont sucres 0.9 g Protéines 1.6 g Sel 0.06 g Contenu: Le paquet contient 400 ml de lait de coco.
Ingrédients: Extrait de noix de coco 76%, eau 23,517%, épaississant: gomme de guar - mono- et diglycérides d'acides gras, épaississant: carboxyméthylcellulose de sodium, émulsifiant: polysorbate 60, épaississant: gomme xanthane, conservateur: métabisulfite de sodium. Conditions de stockage: Conserver dans un endroit sec, sombre et frais. Réfrigérer après ouverture.
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