Michał Skoczek, Bei Gott am Tisch. Podlasie. Band 3. Kulinarischer Reiseführer durch Städte, Kleinstädte und DörferSeitenzahl: 246Erscheinungsjahr: 2025, Ausgabe ISBN: 978-83-974967-3-6Illustriert: JA (farbenfrohe Fotografien von Michał Skoczek und Iza Skoczek)Format: 160 x 230 mm, broschiert mit KlappenStatus: AUFMERKSAMKEIT: Buch im Vorverkauf erhältlich; Ihr Versand ist nach dem 15. Juni 2025 möglich.
ÜBER DAS BUCH:Leckere Beschreibungen von 37 Lokalen, die regionale Gerichte servieren (in Supraśl, Sokółka, Tykocin, Siemiatycze, Białystok, Białowieża, Kleszczele, Krynki, Narewka, Kruszyniany und vielen anderen Orten)39 Rezepte für regionale KöstlichkeitenDer dritte Band des kulinarischen Führers „Bei Gott am Tisch“ nimmt Sie diesmal ausschließlich mit nach Podlasie und wird eine der köstlichsten Reisen sein, die Sie je erlebt haben.. Vorerst – Lese-Lust, aber wir sind sicher, dass Sie nach der Lektüre beim ersten freien Termin nach Krynki, Tykocin, Supraśl, Białowieża, Siemiatycze und anderen von Michał Skoczek empfohlenen Orten in Podlachien aufbrechen werden. Der Autor klopfte an die Türen der besten Gasthöfe, Bars, Tavernen, Gasthäuser und Restaurants; kostete alle lokalen Spezialitäten. Jetzt seid Ihr dran! Wer die Küche Podlachias kennt, weiß, dass man hier nicht hungrig vom Tisch aufsteht.. Die hiesigen Meisterinnen und Meister des Kochens beweisen wie nirgendwo sonst in Polen, dass Kochen wie Liebe ist.. Und dass – wie Virginia Woolf schrieb – „man nicht gut denken, lieben und schlafen kann, wenn man nicht gut gegessen hat“. Hier werden Sie auf jeden Fall gut essen. Wir laden Sie zu einer Reise mit dem ungewöhnlichen kulinarischen Reiseführer Michał auf den Spuren von Geschmäckern und Gerüchen ein… Das Essen auf den Fotos, die in diesem Buch veröffentlicht sind, ist nicht arrangiert, sondern genau so, wie der Autor es aus der Küche erhalten und für jedes ehrlich bezahlt hat, denn dieses Buch ist nicht auf der Grundlage von gesponserten Rezensionen entstanden.. Keiner der Eigentümer der hier beschriebenen Räumlichkeiten hat auch nur einen Złoty weder dem Verlag noch dem Autor bezahlt.. Der einzige Sponsor der Veröffentlichung dieses Buches bist Du, lieber Leser. Wenn Sie sich für den Kauf entscheiden, werden wir uns freuen und hoffen, dass es Ihnen überall schmecken wird.. Gute Reise durch Podlachien!ÜBER DEN AUTOR:Michał Skoczek – geboren am Muttertag des Jahres 1973, im Internet bekannt als Żorż Ponimirski. Vater – Gründer des Blogs Street Food Polska (streetfoodpolska.pl). Jung, schlank, gebildet, aus der Großstadt Kielce. Nach Abschluss der Grundschulen stürzte er sich in den Strudel des gesellschaftlichen Lebens.. Ein Gourmet, der die Freuden des Tisches und die Geselligkeit mit Freunden liebt. Er schätzt einfache Dinge, deshalb bevorzugt er Kaviar gegenüber Molekularküche.. Fan von Franc Fiszera, den Skamandriten und der Ruhe. Er kann fast fehlerfrei lesen und schreiben und auch telefonieren.. Autor (gemeinsam mit Paweł Kotwica) des 2023 erschienenen ersten Teils des kulinarischen Führers Bei Gott am Tisch. Podlasie und Suwalszczyzna sowie (veröffentlicht im Jahr 2024) zweiten Teils – Bei Gott am Tisch. Suwalszczyzna.BUCHFRAGMENT:Ich halte mich nicht für einen Kritiker, ich bin einfach ein Mensch, der sehr gerne isst, und ich stimme der Aussage von Joanna Chmielewska zu, dass ein Mann hauptsächlich aus einem Magen besteht.. Am besten isst man in guter Gesellschaft. Die Zeit, die ich an einem reich gedeckten Tisch verbringe, wenn das Essen mit Gesprächen mit Menschen, die ich mag, abwechselt, hat für mich einen viel größeren Wert als der Kontostand, ein neues Auto oder ein größerer Fernseher.. Essen macht mich glücklich, hebt meine Stimmung und ermöglicht mir nebenbei, neue interessante Menschen und die Geschichte verschiedener Regionen der Welt und meines Heimatlandes kennenzulernen.. Deshalb mag ich das, was ich tue, so sehr.MICHAŁ SKOCZEK
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