Züchten Sie Ihre eigenen Shiitake-Pilze mit diesem Myzel-Kit
Shiitake, berühmt für ihren einzigartigen Umami-Geschmack und ihre ernährungsphysiologischen Vorteile, sind vielseitige und geschätzte Pilze.. Dank dieses Sets können Sie sie einfach zu Hause, drinnen oder draußen, anbauen.
Einzelheiten
Dieses Set enthält ein Röhrchen mit flüssigem Shiitake-Myzel. ( Lentinula edodes ), Produkt unter optimalen Sterilitätsbedingungen. Dieses Myzel ist bereit, in einer Zuckerwasserlösung verdünnt und auf verschiedene Substrate geimpft zu werden, um Ihre Kultur zu starten.
Shiitake wachsen auf reichhaltigen organischen Materialien wie :
Hartholz-Rundlinge (Eiche, Buche usw.)
Unbehandeltes Sägemehl oder Holzspäne
Pasteurisierter Stroh
Kaffeesatz
Strukturierter Kompost
Sie bevorzugen eine dunkle, feuchte und gut belüftete Umgebung, drinnen oder draußen.
Vorteile des Produkts :
Geeignet für eine breite Palette natürlicher Substrate.
Einfach drinnen oder draußen zu kultivieren.
Produkt aus schmackhaften und nahrhaften Shiitake-Pilzen, reich an Proteinen und Vitaminen.
Ermöglicht mehrere Fruchtbildungszyklen über einen längeren Zeitraum.
Umweltfreundliche und nachhaltige Methode.
Anbauanleitung
Zubereitung der Zucker-Wasser-Mischung :
Verwenden Sie Mineralwasser in Flaschen, um Verunreinigungen wie Chlor zu vermeiden.
Fügen Sie etwa 10 % Apfel- oder Zitronensirup ohne Konservierungsstoffe hinzu. (Glucose/Fructose).
Mischen Sie 10 ml Myzel pro Liter Zuckerwasser (zum Beispiel 15 ml für eine 1,5-Liter-Flasche).
Sanft schütteln, um das Myzel gut zu verteilen.
Myzelentwicklung :
Stellen Sie die Mischung in einen dunklen Raum bei einer stabilen Temperatur von mindestens 20°C.
Lassen Sie es 4 bis 5 Tage ruhen, bis sich die Myzel-Filamente entwickeln und die Flüssigkeit trüb wird.
Substratimpfung :
Auf den Holzstämmen :
Verwenden Sie frisch geschnittene Hartholzstämme. Bohren Sie alle 15 cm Löcher mit einer Tiefe von 3 cm in die Oberfläche der Rundhölzer.
Füllen Sie die Löcher mit der Myzelmischung und versiegeln Sie sie dann mit Lebensmittelwachs oder Bienenwachs.
Legen Sie die Baumstämme an einen schattigen Ort, teilweise vergraben, um die Feuchtigkeit zu halten.
Auf anderen Substraten :
Füllen Sie einen Plastikbeutel oder einen belüfteten Behälter mit dem gewählten Substrat. (Stroh, Kaffeesatz, Sägespäne usw.).
Gießen Sie die Myzelmischung auf das befeuchtete Substrat und mischen Sie gut, um es gleichmäßig zu verteilen.
Substratinkubation :
Das beimpfte Substrat an einen dunklen und feuchten Ort stellen, mit einer Temperatur zwischen 20°C und 25°C.
Warten Sie etwa 2 bis 3 Wochen, bis das Myzel das Substrat oder die Stämme vollständig besiedelt hat.
Fruchtbildung :
Ändern Sie die Umgebungsbedingungen, um die Fruchtbildung auszulösen. :
Niedrigere Temperatur (15-20°C).
Mäßiges indirektes Licht.
Hohe Luftfeuchtigkeit (85-90 %), durchgeführt mit einem Luftbefeuchter oder durch regelmäßiges Besprühen.
Shiitake beginnen nach weiteren 2 bis 3 Wochen auf den Rundhölzern oder in den Substratsäcken zu wachsen.
Ernte :
Ernten Sie die Shiitake-Pilze, wenn ihre Hüte gut ausgebildet und noch leicht gewölbt sind.
Die Stämme können 2 bis 3 Jahre lang Shiitake produzieren, mit mehreren Fruchtbildungszyklen pro Jahr.
Saisonalität und Ernte
Inokulation : Frühling oder Frühherbst, wenn die klimatischen Bedingungen mild und feucht sind.
Erwartete Fruktifikation : Shiitake können 2 bis 3 Jahre lang auf Baumstämmen Pilze produzieren, mit mehreren Erntezyklen pro Jahr.
Verwandeln Sie Ihren Raum in einen Ort nachhaltiger Kultur und genießen Sie die Genugtuung, Ihre eigenen Shiitake zu ernten.. Legen Sie noch heute los!
Warum SemiSauvage - Permakultur wählen?
Bei SemiSauvage - Permakultur verpflichten wir uns, Produkte von außergewöhnlicher Qualität zu liefern. Unsere Myzelröhrchen werden sorgfältig sterilisiert und vakuumverpackt, um ihre Reinheit zu gewährleisten.
Jedes Set enthält eine detaillierte Anleitung mit klaren Anweisungen und Tipps, um Ihre Erfolgschancen zu maximieren, egal ob Sie Anfänger oder erfahren sind.
Herstellungsland: Frankreich
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